מאמרים

תקן 1001 נקבע כדי לוודא שמערכות הנידוף, האוורור והכיבוי במבני תעשייה ומסעדות יבלמו התפשטות אש ועשן. המסמך מפרט דרישות לבחירת חומרים חסיני־אש, קצב פינוי עשן ותחזוקת מערכות סינון אוויר, והוא הפך תנאי סף ברישוי עסקים בענפי המזון והייצור. בעלי...

שמירה על בטיחות ועמידה בתקנים במטבחים מוסדיים במטבחים מוסדיים, בין אם במסעדות, מפעלי מזון או מוסדות ציבוריים, מתקיימת פעילות בישול אינטנסיבית שמלווה בהפקת עשן, אדים וריחות עזים. מזהמים אלו נפלטים אל מחוץ למבנה דרך מערכות האוורור, ובמקרים רבים עלולים להפוך...

ניקוי מנדפים וארובות – ניקוי איכותי ומקצועי כל בעל עסק שיש ברשותו מטבח תעשייתי נדרש על ידי הרשויות השונות לבצע טיפול תקופתי במערכת נידוף עשן הבישול הנקרא "ניקוי מנדפים". דרישות תקן 1001 טיפול זה כולל ניקוי מנדפים וארובות, טיפול במערכת הסינון והוא...

למה חשוב לבחור חברה מקצועית לניקוי מנדפים? כשמחפשים איך לבחור חברת ניקוי מנדפים, חשוב להבין שניקוי מנדפים וארובות באופן מקצועי ויסודי הוא הכרחי בעסקים כמו מסעדות ומטבחים תעשייתיים. הצטברות של שומנים ולכלוך במנדף ובארובה מהווה מפגע תברואתי, מסכנת חיי אדם ועלולה...

מנדף הוא רכיב מרכזי בכל מטבח מסחרי או תעשייתי. תפקידו העיקרי הוא לנדף עשן הנוצר בתהליכי הבישול, לסלק אדים וחום ולהבטיח סביבת עבודה נקייה, מאווררת ובטוחה. במטבחים בהם מתבצעים תהליכי בישול אינטנסיביים, המנדף מסייע לשמירה על איכות האוויר ומפחית...

בדיקת מערכות כיבוי אש למנדפים היא מרכיב קריטי במניעת שריפות במטבחים תעשייתיים ומסחריים. תחזוקה מקצועית ובדיקות תקופתיות מבטיחות את תקינות המערכות, עמידתן בתקנים המחמירים ושמירה על בטיחות הצוות, הלקוחות והרכוש. מערכות כיבוי אש למנדפים מערכות כיבוי אש למנדפים הן קו ההגנה...

חשיבות ניקוי מנדפים בירושלים למניעת שריפות   ניקוי מנדפים בירושלים הוא שירות חיוני עבור עסקים בתחום המזון והאירוח. מטבחים מסחריים, מסעדות, פאבים ומפעלים עם מטבחים תעשייתיים חייבים לעמוד בדרישות החוק ובתקנים מחמירים לבטיחות אש. אחת הדרישות המרכזיות היא ניקוי סדיר ויסודי...

ניקוי מנדפים בדרום הוא נושא קריטי עבור בעלי עסקים בתחום המזון והתעשייה. מטבחים מוסדיים, מסעדות, פאבים ומפעלים עם מטבחים תעשייתיים חייבים לעמוד בתקנים מחמירים של בטיחות אש (תקן ישראלי 1001 חלק 6). ניקוי מנדפים וארובות בדרום אינו רק המלצה, אלא דרישה...

ניקוי מנדפים במרכז הוא נושא קריטי עבור כל בעל עסק בתחום המזון. מנדפים נקיים הם לא רק עניין של היגיינה, אלא גם של בטיחות ועמידה בדרישות החוק. בין אם מדובר במסעדה, פאב, מטבח מוסדי או מפעל עם מטבח תעשייתי, ניקוי מנדפים...

ניקוי מנדפים בצפון הוא נושא בעל חשיבות עליונה, המשפיע ישירות על איכות האוויר ובריאות העובדים והלקוחות במטבחים תעשייתיים ומסעדות. מנדפים מלוכלכים מהווים סיכון משמעותי, שכן הם עלולים לגרום להצטברות שומנים ולכלוך, המהווים כר פורה לחיידקים ועלולים להוות סכנת שריפה. אוויר מזוהם...

מערכות סינון אוויר עם פחם פעיל למטבחים ומסעדות אוויר נקי במטבח הוא חיוני לא רק לבריאות העובדים, אלא גם לחוויית הלקוחות ולמוניטין של העסק שלכם. ריחות לא נעימים של בישול, עשן ואדים ממאכלים יכולים להרוס את האווירה במקום, לגרום לתלונות...

מסיר שומנים למסעדות ומטבחים כל מי שעובד בתעשיית המזון יודע כמה חשובה היגיינה וניקיון במטבחים ובמסעדות. שומנים ושאריות מזון יכולים להצטבר על משטחים, רצפות וציוד, ולהוות סכנה בריאותית ובטיחותית. זוהי הסיבה שמסירי שומנים איכותיים הם כלי חיוני עבור כל עסק...

במהלך השנים האחרונות, יותר ויותר חברות לייצור מזון עברו להשתמש בשמן בישול המופק מן הצומח, במקום בשמן המופק מן החי. שינוי זה גרם לבעיות כיבוי אש של שמן בוער ולבעירה חוזרת לאחר הכיבוי. המערכת מתוצרת אנסול (ANSUL ) ארה"ב מאושרת...

שירות החלפת מסנני פחם פעיל אנו מספקים שירות החלפת מסנני פחם פעיל במערכות סינון עשן בישול בכל רחבי הארץ בהתאם לתקנות איכות הסביבה. השירות מוצע במתכונת קבועה בהתאם לחוזה שירות – בה חברתנו מתחייבת לנהל עבור הלקוח את תהליך ההחלפה בהתאם...

מסיר שומנים תעשייתי – D-FOAM PLUS שימוש במסיר שומנים היא צורה בטוחה ויעילה להסרת השומן הקשה ממגוון רחב של משטחים. שימוש במסיר שומנים תעשייתי איכותי מונע בעיות של סתימות ומפגעי ריח ומונע התפתחות חיידקים מסוכנים בשל הצטברות של שמנים. אנו משווקים...

חברת אשכול פתרונות בטיחות בע"מ מבצעת את דרישות שירותי כבאות אש ומכון התקנים הישראלי במערכות גילוי אש ועשן. לפי דרישות התקן הישראלי : התקנה של מערכת גילוי אש עשן ואש עפ"י ת"י 1220 חלק 3. בדיקות של מערכות גילוי אש...

במטבחים תעשייתיים, מטבחים של מסעדות, בתי קפה או בתי מלון, יש צורך בשימוש במנדפים לצורך נידוף עשן הנובע מטיגון או צלייה במשך היום. כחלק מתקנות החוק המחייבות כל בעל עסק, יש להתקין מנדפים לצורך נידוף העשן, יש לזכור כי...

מנדפים למטבח תעשייתי במטבחים תעשייתיים, מכינים כמויות גדולות של מזון והפעילות הרוחשת במטבח היא אינטנסיבית ומתבצעת על בסיס יומיומי. מסיבה זו, מטבחים תעשייתיים במפעלים, בבתי מלון, או במוסדות וגופים גדולים נדרשים בהתקנת מנדפים ומערכות לסינון, אוורור וטיהור אוויר. מנדפים עבור...